Ingrediente:

• zahar 225 gr.
• unt 120 gr.
• un ou
• o lingurita cu esenta de vanilie
• o jumatate de lingurita cu bicarbonat de sodiu
• faina 180 gr.
• un varf de lingurita cu sare
• 200 gr. ciocolata maruntita
• 140 gr. de nuci prajite si macinate

Mod de preparare:

Lasati cuptorul sa se incalzeasca la 150 de grade C. Bateti zaharul si untul pana devin o crema fina, adaugati oul, esenta de vanilie si bicarbonatul. Amestecati separat faina cu sarea, dupa care turnati-le peste compozitie. La sfarsit se adauga ciocolata maruntita si nucile.

Formati bilute de 5 cm in diametru din aluat si asezati-le pe o tava unsa cu unt, la 10 cm distanta intre ele. Lasati-le la cuptor 15-20 de min, pana cand devin maro-aurii, dupa care se lasa sa se raceasca. Fursecurile cu ciocolata se pot pastra acoperite pana la 3 zile, la temperatura camerei.